廟口小吃探險記--踏出「吃的舒適圈」

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 身為基隆人的廟口小吃探險記1

 踏出「吃的舒適圈」

 每次朋友問道:「廟口什麼比較好吃?」，雖為基隆人的我總是語塞，因為自己的生活習慣總是在舒適圈裡打轉，到廟口只吃我喜歡、我習慣的。好多在網路上所謂的「基隆特色美食」我竟然都沒吃過，愧為生活在此已過60年的在地人。

因此從上週起，開始用探究的方式面對廟口，把自己當成陌生人，重新看到廟口小吃。

用探險的心情到廟口把每一家攤位都照相，發現除了奶油螃蟹、螃蟹羹外，其他的攤位相同的非常少，這一點是基隆廟口小吃很大的特色，有些縣市的夜市小吃，走到哪裡賣得東西都大同小異，而廟口每一個攤位都有自己的特色。今天拍照發現有近100個攤位，真不容易。

同時近來廟口的攤位出現很多異國美食:韓國的五花肉泡菜捲、日本壽司、新疆羊肉串等，而且最近發現擺攤的人越來越多年輕人，跟以前都是長輩非常不一樣。

要挑戰踏出舒適圈還真的有點困難，平常不會想吃的東西，突然要試試看，還真的需要一點勇氣，所以我先挑選我平常也會吃，但不會在廟口吃的攤位。

0407 上週吃花枝羹和大麵炒還有鐤邊趖

花枝羹很好吃，很有基隆特色的feel，但大麵炒太硬，我喜歡銘傳國中路口那一家的大麵炒

鐤邊趖我有點吃不習慣，感覺有點沒味道，可能我習慣比較重口味了

0414 本週吃鹹粥、雞捲和甜不辣

鹹粥和甜不辣還不錯，很好吃，但是雞捲差強人意，還是仁愛市場有名的雞捲攤比較好吃。

今天廟口小探險成功。

花枝羹和大麵炒



鹹粥、雞捲和甜不辣

            鐤邊趖:味道有點不習慣




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